Ensopado de peixe

Ingredientes

·         9 postas de peixe (cerca de 700g); namorado, badejo, Vermelho, etc.

·         4 colheres (SOPA) de suco de limão

·         Sal a gosto

·         2 Cebolas Médias

·         3 tomates

·         3 colheres (sopa) de coentro picado

·         1 pimentão Vermelho

Modo de preparo

1.        Coloque o peixe NUMA tigela.

2.        Tempere com sal e suco de limão.

3.        Bata no liquidificador como Cebolas, tomates OS, o coentro, o pimentão e sal.

4.        despeje a Mistura Sobre o peixe, misturando Bem.

5.        Deixe descansar POR 30 Minutos OU Mais.

6.        Coloque NUMA panela tampada POR 20 Minutos, Virando cuidadosamente como postas, de vez em when, comeu Que o peixe Fique cozido, sem desmanchar.

7.        SEGUIDA Sirva em.

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