Sorvete americano

INGREDIENTES

1ª camada:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 3 gemas (reserve as claras para ser usada na 3ª camada) 

2ª camada:

• 1 lata de creme de leite com soro
• 3 colheres de açúcar
• 3 colheres de nescau

3ª camada:

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 6 colheres de açúcar
• 3 claras

MODO DE PREPARO

1ª camada:

• Leve ao fogo leite condensado, leite de vaca e as gemas mexendo para não grudar até formar um mingau.
• Coloque no fundo do pirex quadrado médio.
• Leve para o congelador.

2ª camada:

• Levar para o fogo o creme de leite com soro o açúcar e o nescau até formar um mingau.
• Coloque por cima da 1ª camada e leve novamente para o congelador.

3ª camada:

• Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar e o creme de leite sem soro.
• Coloque por cima da 2ª camada e leve novamente para o congelador e está pronto o saboroso sorvete americano.

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